BLANC DE NOIR trocken

BLANC DE NOIR trocken · 2025

Saftig · frisch · feine Frucht

Aus roten Trauben weiß gekeltert: Unser Blanc de Noir verbindet die Frische eines Weißweins mit der feinen Frucht und dem Charakter roter Trauben. Saftig, klar und mit viel Trinkfluss.

Herkunft · Freinsheim, Pfalz
Rebsorte · Pinot Noir und Meunier
Jahrgang · 2025
Geschmack · trocken
Ausbau · Edelstahl
Trinktemperatur · ca. 8–10 °C
Passt zu · leichten Gerichten, Fisch, Geflügel, sommerlicher Küche oder einfach solo

Der Wein

Beim Blanc de Noir werden rote Trauben direkt und schonend gekeltert, sodass möglichst wenig Farbe aus den Beerenschalen in den Most gelangt. So entsteht ein heller Wein, der die Frische eines Weißweins mit dem Charakter roter Trauben verbindet.

Saftige Frucht, eine lebendige Frische und eine feine Struktur machen ihn zu einem unkomplizierten, aber eigenständigen Begleiter. Ein Wein mit viel Trinkfluss – frisch genug für die Terrasse und gleichzeitig mit genügend Substanz für den gedeckten Tisch.