LE LION ROSÉ trocken · 2025

Johannisbeere · Kirsche · feine Würze

Handverlesen und im Tonneaux gereift. Ein charaktervoller Rosé mit Johannisbeere und Kirsche, feiner Würze, einem Hauch Vanille und frischer, eleganter Säure.

LE LION ist der Nachfolger unseres beliebten Rosé Fumé – vertrauter Stil, neuer Name.

Herkunft · Freinsheim, Pfalz
Jahrgang · 2025
Geschmack · trocken
Ausbau · Tonneaux
Trinktemperatur · ca. 9–11 °C
Passt zu · mediterraner Küche, Fisch, Gegrilltem oder solo

Der Wein

LE LION führt fort, was viele bereits von unserem Rosé Fumé kennen und schätzen. Mit dem neuen Auftritt von NIEDERAUER bekommt der Wein einen neuen Namen – seine Stilistik bleibt dabei bewusst erhalten.

Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein anschließend im Tonneaux ausgebaut. Johannisbeere und Kirsche treffen auf feine Würze und dezente Vanillenoten. Eine frische, elegante Säure sorgt für Spannung und Balance.

Ein Rosé mit Struktur und Tiefe – und gleichzeitig mit genügend Frische für hohen Trinkfluss.